Торцева дошка — це поєднання довговічності, естетики та професійного підходу до приготування страв. На відміну від звичайних дощок, волокна деревини тут розташовані перпендикулярно до леза ножа, що робить її незамінним інструментом на будь-якій кухні.

Основні переваги:

• Збереження ножів: Коли ніж торкається поверхні, волокна деревини розсуваються, а не перерізаються. Це дозволяє лезу залишатися гострим у кілька разів довше.
• Висока міцність: Дуб відомий своєю щільністю та зносостійкістю. Дошка товщиною 2.5 см не деформується і прослужить десятиліттями.
• Гігієнічність: Волокна після розрізу «змикаються» назад, що перешкоджає потраплянню бактерій всередину дерева.
• Функціональність: Спеціальний паз (жолоб) по периметру утримує сік від овочів, фруктів або м'яса, залишаючи вашу робочу поверхню чистою.

Характеристики:

• Матеріал: Натуральний дуб.
• Розмір: 40х30х4 см.
• Вага: 3300 грам
• Покриття: Екологічно чиста суміш мінеральної оливи та бджолиного воску.