Этот кованый нож предназначен преимущественно для обработки мяса, рыбы и шинкования крупных овощей.

Особенности и преимущества:

• Изогнутая форма поварского типа сочетается с грубой кованой текстурой верхней части, что уменьшает прилипание продуктов во время нарезки.
• Обеспечивает надежный хват, дополнительный контроль инструмента и безопасность рук при работе с жирными или мокрыми продуктами.
• Лезвие и основание рукоятки являются одним целым куском металла, что гарантирует устойчивость к большим нагрузкам и исключает поломку в месте крепления.
• Комплектуется крепким кожаным чехлом (кобурой) на кнопке.

Важно: Несмотря на массивный вид, чем не предназначен для рубки толстых костей или замороженных продуктов. Используйте его для обвалки, пластовки, тонкой нарезки филе и овощей.